Мой здоровый рацион

Рецепт Кэроб-печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кэроб-печенье

Яйцо куриное 2 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Кэроб Обжаренный [Royal Forest] 50 г
Кукурузный крахмал 50 г
Кукурузная крупа 50 г
Мука амарантовая [Мука и макаронные изделия] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кэроб-печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 495.7 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 2.5% 809 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 9.5% 212 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 4.9% 409 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.1% 1818 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222 мкг 900 мкг 24.7% 5% 405 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 0.6% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 2.1% 968 г
Витамин В4, холин 84.35 мг 500 мг 16.9% 3.4% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 1.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 0.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.36 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 1.4% 1402 г
Витамин D, кальциферол 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 2.2% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 0.8% 2479 г
Витамин Н, биотин 7.429 мкг 50 мкг 14.9% 3% 673 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.538 мг 20 мг 7.7% 1.6% 1300 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.87 мг 2500 мг 3.2% 0.6% 3130 г
Кальций, Ca 30.6 мг 1000 мг 3.1% 0.6% 3268 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 0.5% 4405 г
Натрий, Na 52.65 мг 1300 мг 4.1% 0.8% 2469 г
Сера, S 68.48 мг 1000 мг 6.8% 1.4% 1460 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 2.3% 882 г
Хлор, Cl 48.88 мг 2300 мг 2.1% 0.4% 4705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 1.5% 1312 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 0.8% 2392 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 7.8% 258 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 0.9% 2331 г
Медь, Cu 71.14 мкг 1000 мкг 7.1% 1.4% 1406 г
Молибден, Mo 3.813 мкг 70 мкг 5.4% 1.1% 1836 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 13.219 мкг 55 мкг 24% 4.8% 416 г
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22136 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 2% 992 г
Цинк, Zn 0.4861 мг 12 мг 4.1% 0.8% 2469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.807 г ~
6:0 Капроновая 0.369 г ~
8:0 Каприловая 0.198 г ~
10:0 Каприновая 0.453 г ~
12:0 Лауриновая 0.516 г ~
14:0 Миристиновая 2.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 2.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.175 г min 16.8 г 48.7% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.462 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.818 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кэроб-печенье составляет 495,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».