| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 530 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 230 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Аджика | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.8 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 8.6% | 394 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 13% | 262 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.987 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 7.2% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 34.59 мг | 500 мг | 6.9% | 2.3% | 1446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 5.3% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 5.8% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.263 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.857 мг | 15 мг | 12.4% | 4.2% | 808 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0509 мг | 20 мг | 30.3% | 10.3% | 331 г |
| Ниацин | 1.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.76 мг | 2500 мг | 11% | 3.7% | 910 г |
| Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5388 г |
| Кремний, Si | 1.292 мг | 30 мг | 4.3% | 1.5% | 2322 г |
| Магний, Mg | 26.35 мг | 400 мг | 6.6% | 2.2% | 1518 г |
| Натрий, Na | 149.89 мг | 1300 мг | 11.5% | 3.9% | 867 г |
| Сера, S | 246.55 мг | 1000 мг | 24.7% | 8.4% | 406 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 7.5% | 451 г |
| Хлор, Cl | 160.98 мг | 2300 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 3.3% | 1033 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 5.591 мкг | 10 мкг | 55.9% | 19% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 2.2% | 1558 г |
| Медь, Cu | 115.03 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 3.9% | 869 г |
| Молибден, Mo | 7.142 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.5% | 980 г |
| Никель, Ni | 6.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.121 мкг | 55 мкг | 14.8% | 5% | 677 г |
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9535 г |
| Хром, Cr | 7.17 мкг | 50 мкг | 14.3% | 4.9% | 697 г |
| Цинк, Zn | 2.4411 мг | 12 мг | 20.3% | 6.9% | 492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.193 г | ~ | |||
| Валин | 1.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.665 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.436 г | ~ | |||
| Лизин | 1.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.837 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.94 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.831 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.649 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.686 г | min 16.8 г | 51.7% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свино-куриные жареные 160420 составляет 294,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».