| Банан (Запекание) | 116 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| какао-порошок 1.5% | 12 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 2 г |
| какао-порошок 1.5% | 7 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 25 г |
Для кекса понадобится один банан, одно яйцо, 2ст.ложки какао. У меня 1,5%жирности. Для глазури какао1ст.л., молоко где-то 2 ст.л.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.6% | 1436 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.3% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7.7% | 1054 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 79.77 мг | 500 мг | 16% | 12.9% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 10.2% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 9.6% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.647 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3% | 2731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 8.819 мкг | 50 мкг | 17.6% | 14.2% | 567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7232 мг | 20 мг | 8.6% | 6.9% | 1161 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.73 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.6% | 934 г |
| Кальций, Ca | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2539 г |
| Кремний, Si | 44.147 мг | 30 мг | 147.2% | 118.8% | 68 г |
| Магний, Mg | 30.49 мг | 400 мг | 7.6% | 6.1% | 1312 г |
| Натрий, Na | 66.74 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.1% | 1948 г |
| Сера, S | 63.44 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.1% | 1576 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 9.2% | 879 г |
| Хлор, Cl | 91.21 мг | 2300 мг | 4% | 3.2% | 2522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.5% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 3.253 мкг | 10 мкг | 32.5% | 26.2% | 307 г |
| Литий, Li | 1.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 6.7% | 1199 г |
| Медь, Cu | 75.61 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.1% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 4.094 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.7% | 1710 г |
| Никель, Ni | 2.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.758 мкг | 55 мкг | 17.7% | 14.3% | 564 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19148 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.6003 мг | 12 мг | 5% | 4% | 1999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный кекс без муки составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».