| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Яйцо перепелиное | 8 Штука |
| Льняная Мука [Компас Здоровья] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.9% | 874 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.3% | 1143 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 5.4% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.6% | 625 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 613.5 мкг | 900 мкг | 68.2% | 41.1% | 147 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.118 мг | 5 мг | 62.4% | 37.6% | 160 г |
| бета Криптоксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.7% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.9% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 124.43 мг | 500 мг | 24.9% | 15% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 7.8% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 6.1% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.211 мкг | 400 мкг | 13.6% | 8.2% | 738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 4% | 1497 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.264 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3964 мг | 20 мг | 7% | 4.2% | 1432 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Бетаин | 175.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.19 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.5% | 925 г |
| Кальций, Ca | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2675 г |
| Кремний, Si | 7.25 мг | 30 мг | 24.2% | 14.6% | 414 г |
| Магний, Mg | 73.42 мг | 400 мг | 18.4% | 11.1% | 545 г |
| Натрий, Na | 30.71 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4233 г |
| Сера, S | 79.33 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.8% | 1261 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 14.8% | 408 г |
| Хлор, Cl | 51.07 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.237 мг | 18 мг | 12.4% | 7.5% | 805 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 4.267 мкг | 10 мкг | 42.7% | 25.7% | 234 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6667 мг | 2 мг | 33.3% | 20% | 300 г |
| Медь, Cu | 223.55 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 13.5% | 447 г |
| Молибден, Mo | 5.4 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.6% | 1296 г |
| Никель, Ni | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.871 мкг | 55 мкг | 16.1% | 9.7% | 620 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20050 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 1.4299 мг | 12 мг | 11.9% | 7.2% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из киноа составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».