Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 9.4% 1955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.4% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7% 2628 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 1.5% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 3.7% 5051 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4398 мг 20 мг 2.2% 4.1% 4548 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.95 мг 2500 мг 1.6% 2.9% 6418 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 1.8% 10417 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 5% 3670 г
Натрий, Na 5.81 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22375 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 9.9% 1856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 7.4% 2479 г
Медь, Cu 9 мкг 1000 мкг 0.9% 1.7% 11111 г
Селен, Se 10.793 мкг 55 мкг 19.6% 36.1% 510 г
Фтор, F 81.1 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 4932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 54,3 кКал.

  • Порция = 600 гр (325.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».