Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Нерка натуральная. Консервы 240 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода 1500 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 15 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7% 4308 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.4% 2463 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 3.3% 8824 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.8% 5294 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 7% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 12.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 2.345 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 17058 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 6.1% 5085 г
Витамин D, кальциферол 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 71.5% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 5.8% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 192308 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3151 мг 20 мг 6.6% 20% 1521 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.07 мг 2500 мг 6% 18.2% 1655 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 8.2% 3772 г
Кремний, Si 5.633 мг 30 мг 18.8% 57% 533 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 7.3% 4124 г
Натрий, Na 93.79 мг 1300 мг 7.2% 21.8% 1386 г
Сера, S 28.31 мг 1000 мг 2.8% 8.5% 3532 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 16.1% 1878 г
Хлор, Cl 146.25 мг 2300 мг 6.4% 19.4% 1573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 5.2% 5980 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 12.7% 2389 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 97.3% 311 г
Литий, Li 8.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 4.2% 7168 г
Медь, Cu 36.77 мкг 1000 мкг 3.7% 11.2% 2720 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 11.2% 2739 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 4.028 мкг 55 мкг 7.3% 22.1% 1365 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 122.03 мкг 4000 мкг 3.1% 9.4% 3278 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 44.5% 679 г
Цинк, Zn 0.1865 мг 12 мг 1.6% 4.8% 6434 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 67.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 33 кКал.

  • Порция = 100 гр (33 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».