Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
Крахмал картофельный | 70 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Сахар песок | 30 г |
Подсолнечное масло | 70 г |
Вода | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 476.4 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 353 г |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 1.7% | 1246 г |
Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 8% | 262 г |
Углеводы | 65.2 г | 219 г | 29.8% | 6.3% | 336 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.4% | 870 г |
Вода | 11.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19765 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.1% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
Витамин В4, холин | 30.41 мг | 500 мг | 6.1% | 1.3% | 1644 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 0.6% | 3356 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 0.8% | 2632 г |
Витамин В9, фолаты | 8.313 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.4% | 4812 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.962 мг | 15 мг | 66.4% | 13.9% | 151 г |
Витамин Н, биотин | 1.133 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4413 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.2% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6106 мг | 20 мг | 8.1% | 1.7% | 1242 г |
Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 221.47 мг | 2500 мг | 8.9% | 1.9% | 1129 г |
Кальций, Ca | 88.98 мг | 1000 мг | 8.9% | 1.9% | 1124 г |
Кремний, Si | 2.265 мг | 30 мг | 7.6% | 1.6% | 1325 г |
Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 0.5% | 3810 г |
Натрий, Na | 233.53 мг | 1300 мг | 18% | 3.8% | 557 г |
Сера, S | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 0.9% | 2403 г |
Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 4.4% | 478 г |
Хлор, Cl | 364.72 мг | 2300 мг | 15.9% | 3.3% | 631 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 594.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 50.97 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 1% | 2113 г |
Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
Кобальт, Co | 1.004 мкг | 10 мкг | 10% | 2.1% | 996 г |
Марганец, Mn | 0.3319 мг | 2 мг | 16.6% | 3.5% | 603 г |
Медь, Cu | 60.17 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.3% | 1662 г |
Молибден, Mo | 9.145 мкг | 70 мкг | 13.1% | 2.7% | 765 г |
Никель, Ni | 1.246 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.892 мкг | 55 мкг | 5.3% | 1.1% | 1902 г |
Титан, Ti | 6.23 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 100.97 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.5% | 3962 г |
Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
Цинк, Zn | 0.4185 мг | 12 мг | 3.5% | 0.7% | 2867 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 54.416 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 12.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 41.298 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.847 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.145 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.915 г | min 16.8 г | 29.3% | 6.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 4.894 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21% | |
18:2 Линолевая (ud) | 12.349 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье монастырское составляет 476,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».