Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные маффины с беконом (топлёным маслом) Foodmap. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные маффины с беконом (топлёным маслом) Foodmap

Морковь отварная по 2-40 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 0,5 tsp
Бекон 30 г
Кокосовая Мука [Royal Forest] 20 г
Прованские Травы [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные маффины с беконом (топлёным маслом) Foodmap".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.1% 1152 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.6% 778 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.9% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3003 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1221.8 мкг 900 мкг 135.8% 111.2% 74 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 6.921 мг 5 мг 138.4% 113.3% 72 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.3% 1125 г
Витамин В4, холин 71.92 мг 500 мг 14.4% 11.8% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.6% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.891 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21153 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 5.2% 1590 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3497 г
бета Токоферол 0.087 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.456 мкг 50 мкг 10.9% 8.9% 916 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8364 мг 20 мг 9.2% 7.5% 1089 г
Ниацин 0.511 мг ~
Бетаин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.78 мг 2500 мг 5.8% 4.8% 1739 г
Кальций, Ca 69.73 мг 1000 мг 7% 5.7% 1434 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 4.9% 1661 г
Натрий, Na 180.76 мг 1300 мг 13.9% 11.4% 719 г
Сера, S 59.32 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1686 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 11.3% 727 г
Хлор, Cl 42.14 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 5.2% 1599 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 22.1% 370 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Медь, Cu 26.45 мкг 1000 мкг 2.6% 2.1% 3781 г
Молибден, Mo 1.621 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4318 г
Селен, Se 10.027 мкг 55 мкг 18.2% 14.9% 549 г
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26918 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.3982 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.715 г min 16.8 г 16.2% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.431 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковные маффины с беконом (топлёным маслом) Foodmap составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок