Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом от 17.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом от 17.04.20

Кефир 1% жирности (Жарка) 210 г
Пшеничные отруби 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Сахар песок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом от 17.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.3% 987 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.4% 2240 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 8.1% 646 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 4052 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Витамин В4, холин 60.93 мг 500 мг 12.2% 6.4% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.038 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3323 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1956 г
Витамин Н, биотин 5.209 мкг 50 мкг 10.4% 5.5% 960 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2846 мг 20 мг 11.4% 6% 875 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.34 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1521 г
Кальций, Ca 81 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1235 г
Кремний, Si 1.561 мг 30 мг 5.2% 2.7% 1922 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1886 г
Натрий, Na 226.91 мг 1300 мг 17.5% 9.2% 573 г
Сера, S 69.26 мг 1000 мг 6.9% 3.6% 1444 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 8% 657 г
Хлор, Cl 246.83 мг 2300 мг 10.7% 5.6% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.5 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35.12 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 3.2% 1656 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2280 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 13.6% 387 г
Марганец, Mn 0.3858 мг 2 мг 19.3% 10.1% 518 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1384 г
Молибден, Mo 8.783 мкг 70 мкг 12.5% 6.6% 797 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Олово, Sn 10.05 мкг ~
Селен, Se 7.622 мкг 55 мкг 13.9% 7.3% 722 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 32.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12323 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2008 г
Цинк, Zn 0.7592 мг 12 мг 6.3% 3.3% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом от 17.04.20 составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».