| Картофель отварной без соли | 494 г |
| Свекла, вареная | 522 г |
| Морковь, вареная, без соли | 215 г |
| Горох [Bonduelle] | 75 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.1% | 3500 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 7.2% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.5% | 1053 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2769 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 21.7% | 652 г |
| альфа Каротин | 608.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 38.4% | 370 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 113.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 2.6% | 5701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 8% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.866 мкг | 400 мкг | 9.2% | 13.1% | 1085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 7.5% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 7.7% | 1850 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7188 мг | 20 мг | 3.6% | 5.1% | 2782 г |
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.54 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.8% | 898 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 6.4% | 2201 г |
| Натрий, Na | 331.26 мг | 1300 мг | 25.5% | 36.2% | 392 г |
| Сера, S | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6464 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 6.3% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 447.12 мг | 2300 мг | 19.4% | 27.6% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 4% | 3600 г |
| Кобальт, Co | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.6% | 8929 г |
| Марганец, Mn | 0.2061 мг | 2 мг | 10.3% | 14.6% | 970 г |
| Медь, Cu | 95.5 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.6% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 0.824 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.7% | 8495 г |
| Селен, Se | 0.498 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11044 г |
| Фтор, F | 7.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52219 г |
| Цинк, Zn | 0.2735 мг | 12 мг | 2.3% | 3.3% | 4388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | min 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет (16.04) составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».