Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное мороженое Foodmap. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное мороженое Foodmap

Клубника замороженная 400 г
Кокосовое молоко 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное мороженое Foodmap".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.2% 7600 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 15.1% 615 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.9% 4761 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.3% 2786 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 13.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 15.538 мкг 400 мкг 3.9% 3.6% 2574 г
Витамин C, аскорбиновая 21.62 мг 90 мг 24% 22.2% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.9% 10067 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5473 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3654 г
Макроэлементы
Калий, K 183.08 мг 2500 мг 7.3% 6.8% 1366 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5893 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 6.5% 1426 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17663 г
Сера, S 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45249 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 6.2% 1498 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 10.3% 904 г
Марганец, Mn 0.5229 мг 2 мг 26.1% 24.1% 382 г
Медь, Cu 133.77 мкг 1000 мкг 13.4% 12.4% 748 г
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15320 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3535 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.728 г ~
10:0 Каприновая 0.578 г ~
12:0 Лауриновая 4.61 г ~
14:0 Миристиновая 1.82 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Клубничное мороженое Foodmap составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».