Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель молочная

Вермишель [Макфа] 75 г
Вода 160 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.9% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.5% 2667 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.8% 1738 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5696 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.4% 1579 г
Витамин В4, холин 18.5 мг 500 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 6.8% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 12.3% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Н, биотин 2.509 мкг 50 мкг 5% 5.9% 1993 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.608 мг 20 мг 3% 3.5% 3289 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.8 мг 2500 мг 4.7% 5.5% 2140 г
Кальций, Ca 89.52 мг 1000 мг 9% 10.6% 1117 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3865 г
Натрий, Na 40.24 мг 1300 мг 3.1% 3.6% 3231 г
Сера, S 23 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 10.1% 1170 г
Хлор, Cl 88.37 мг 2300 мг 3.8% 4.5% 2603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.5% 24324 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 4.2% 2778 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 6.9% 1698 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.4% 39216 г
Медь, Cu 9.22 мкг 1000 мкг 0.9% 1.1% 10846 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 7.2% 1640 г
Олово, Sn 9.98 мкг ~
Селен, Se 1.44 мкг 55 мкг 2.6% 3.1% 3819 г
Стронций, Sr 13.06 мкг ~
Фтор, F 42.03 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9517 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.3021 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3972 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%

Энергетическая ценность Вермишель молочная составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».