Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка жареная с яйцом и сыром (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка жареная с яйцом и сыром (копия)

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 213 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 54 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Несколько раз меня спрашивали, что такое "жареная овсянка с яйцом и сыром"?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка жареная с яйцом и сыром (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.3% 524 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9.8% 394 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.2% 1197 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.8% 800 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 8.3% 461 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 5.4% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 7.2% 537 г
Витамин В4, холин 149.48 мг 500 мг 29.9% 11.5% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 6.1% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 16.364 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2444 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 6.8% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 5.5% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 3.2% 1209 г
гамма Токоферол 0.562 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 17.363 мкг 50 мкг 34.7% 13.3% 288 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.375 мг 20 мг 21.9% 8.4% 457 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.04 мг 2500 мг 8.5% 3.3% 1179 г
Кальций, Ca 186.75 мг 1000 мг 18.7% 7.2% 535 г
Магний, Mg 59.18 мг 400 мг 14.8% 5.7% 676 г
Натрий, Na 312.22 мг 1300 мг 24% 9.2% 416 г
Сера, S 162.52 мг 1000 мг 16.3% 6.3% 615 г
Фосфор, P 295.8 мг 800 мг 37% 14.2% 270 г
Хлор, Cl 276.08 мг 2300 мг 12% 4.6% 833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.853 мг 18 мг 15.9% 6.1% 631 г
Йод, I 13.39 мкг 150 мкг 8.9% 3.4% 1120 г
Кобальт, Co 7.287 мкг 10 мкг 72.9% 28% 137 г
Марганец, Mn 1.1539 мг 2 мг 57.7% 22.2% 173 г
Медь, Cu 217.57 мкг 1000 мкг 21.8% 8.4% 460 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 2.1% 1831 г
Селен, Se 19.309 мкг 55 мкг 35.1% 13.5% 285 г
Фтор, F 44.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8937 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2128 г
Цинк, Zn 2.1511 мг 12 мг 17.9% 6.9% 558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.273 г ~
Аргинин* 0.848 г ~
Валин 0.906 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.15 г ~
Лизин 0.909 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.658 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.346 г ~
Заменимые аминокислоты 2.117 г ~
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.26 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.651 г ~
Глутаминовая кислота 2.435 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.908 г ~
Тирозин 0.634 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 29.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.253 мг ~
Кампестерол 1.24 мг ~
Стигмастерол 0.303 мг ~
бета Ситостерол 4.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.052 г min 16.8 г 30.1% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.771 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.678 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсянка жареная с яйцом и сыром (копия) составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».