Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет супер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет супер

Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 162 г
Охотничьи колбаски 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет супер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.8% 639 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.7% 412 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.7% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 8% 700 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.5% 659 г
Витамин В4, холин 117.68 мг 500 мг 23.5% 13.2% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 7.8% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.245 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9423 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 6.2% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 5.6% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3836 г
Витамин Н, биотин 10.238 мкг 50 мкг 20.5% 11.5% 488 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.7705 мг 20 мг 18.9% 10.6% 530 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.72 мг 2500 мг 8.5% 4.8% 1175 г
Кальций, Ca 59.09 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1692 г
Кремний, Si 0.764 мг 30 мг 2.5% 1.4% 3927 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2926 г
Натрий, Na 375.46 мг 1300 мг 28.9% 16.2% 346 г
Сера, S 143.89 мг 1000 мг 14.4% 8.1% 695 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 11.4% 495 г
Хлор, Cl 110.37 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 5.7% 983 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 3.5% 1582 г
Кобальт, Co 6.126 мкг 10 мкг 61.3% 34.5% 163 г
Литий, Li 3.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1514 г
Молибден, Mo 4.83 мкг 70 мкг 6.9% 3.9% 1449 г
Никель, Ni 1.656 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 14.08 мкг 55 мкг 25.6% 14.4% 391 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 32.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12151 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1684 г
Цинк, Zn 0.6611 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1815 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет супер составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».