Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с отрубями

Овсяные отруби 30 г
Яйцо куриное 65 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 79 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.1% 894 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.9% 1057 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.7% 1281 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 17.8% 408 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 2% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.5 мкг 900 мкг 19.2% 13.9% 522 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 7.8% 936 г
Лютеин + Зеаксантин 26.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 10.9% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 10.5% 692 г
Витамин В4, холин 95.89 мг 500 мг 19.2% 13.9% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 12.4% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.284 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3011 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 7.8% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 5.2% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 5.6% 1305 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 7.823 мкг 50 мкг 15.6% 11.3% 639 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1677 мг 20 мг 10.8% 7.8% 923 г
Ниацин 0.54 мг ~
Бетаин 2.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.88 мг 2500 мг 17.5% 12.7% 572 г
Кальций, Ca 96.05 мг 1000 мг 9.6% 7% 1041 г
Кремний, Si 3.824 мг 30 мг 12.7% 9.2% 785 г
Магний, Mg 59.25 мг 400 мг 14.8% 10.7% 675 г
Натрий, Na 65.15 мг 1300 мг 5% 3.6% 1995 г
Сера, S 98.12 мг 1000 мг 9.8% 7.1% 1019 г
Фосфор, P 225.4 мг 800 мг 28.2% 20.5% 355 г
Хлор, Cl 92.75 мг 2300 мг 4% 2.9% 2480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 2.101 мг 18 мг 11.7% 8.5% 857 г
Йод, I 10.36 мкг 150 мкг 6.9% 5% 1448 г
Кобальт, Co 4.731 мкг 10 мкг 47.3% 34.4% 211 г
Литий, Li 1.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.8741 мг 2 мг 43.7% 31.7% 229 г
Медь, Cu 140.8 мкг 1000 мкг 14.1% 10.2% 710 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 5.9% 1241 г
Никель, Ni 16.176 мкг ~
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 17.527 мкг 55 мкг 31.9% 23.2% 314 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 33.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12088 г
Хром, Cr 10.73 мкг 50 мкг 21.5% 15.6% 466 г
Цинк, Zn 1.0233 мг 12 мг 8.5% 6.2% 1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.11 г min 16.8 г 12.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с отрубями составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».