| Подсолнечное масло | 2 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.9% | 618 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.3% | 384 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3179 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.9 мкг | 900 мкг | 27.9% | 15.2% | 359 г |
| Ретинол | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.425 мг | 1.8 мг | 23.6% | 12.9% | 424 г |
| Витамин В4, холин | 242.2 мг | 500 мг | 48.4% | 26.4% | 206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 13.7% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.754 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 9.1% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.123 мкг | 10 мкг | 21.2% | 11.6% | 471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.123 мг | 15 мг | 14.2% | 7.8% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 19.491 мкг | 50 мкг | 39% | 21.3% | 257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4737 мг | 20 мг | 17.4% | 9.5% | 576 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.09 мг | 2500 мг | 5.4% | 3% | 1851 г |
| Кальций, Ca | 53.07 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.9% | 1884 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Натрий, Na | 129.3 мг | 1300 мг | 9.9% | 5.4% | 1005 г |
| Сера, S | 169.82 мг | 1000 мг | 17% | 9.3% | 589 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 12.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 150.53 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.6% | 1528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.412 мг | 18 мг | 13.4% | 7.3% | 746 г |
| Йод, I | 19.3 мкг | 150 мкг | 12.9% | 7% | 777 г |
| Кобальт, Co | 9.649 мкг | 10 мкг | 96.5% | 52.7% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7117 г |
| Медь, Cu | 80.09 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.4% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 5.789 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.5% | 1209 г |
| Селен, Se | 29.623 мкг | 55 мкг | 53.9% | 29.5% | 186 г |
| Фтор, F | 53.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7537 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.2% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 1.0711 мг | 12 мг | 8.9% | 4.9% | 1120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.695 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.897 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 550 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.993 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.631 г | min 16.8 г | 33.5% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».