Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Банан 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Яблоко 200 г
Малина красная, замороженная 30 г
Клубника замороженная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 8% 2168 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.2% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.7% 10112 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.849 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 16.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.1% 2857 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 5.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 10.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.679 мкг 400 мкг 1.7% 3% 5989 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 20.7% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6787 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.774 мкг 50 мкг 3.5% 6.1% 2818 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.629 мг 20 мг 3.1% 5.4% 3180 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.26 мг 2500 мг 9.5% 16.5% 1058 г
Кальций, Ca 44.38 мг 1000 мг 4.4% 7.6% 2253 г
Кремний, Si 15.283 мг 30 мг 50.9% 88.4% 196 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 7.6% 2270 г
Натрий, Na 30.23 мг 1300 мг 2.3% 4% 4300 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8230 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 8.2% 2116 г
Хлор, Cl 37.92 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 162.6 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 10.4% 1659 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 3.8% 4532 г
Кобальт, Co 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 11.5% 1511 г
Литий, Li 0.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 11.5% 1515 г
Медь, Cu 69.34 мкг 1000 мкг 6.9% 12% 1442 г
Молибден, Mo 4.189 мкг 70 мкг 6% 10.4% 1671 г
Никель, Ni 7.17 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8449 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44004 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 7.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5265 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».