Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 5 злаков

Соль поваренная пищевая 2 г
хлопья 5 злаков 70 г
Вода 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 240 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.1% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.8% 1766 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5% 2762 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.8% 2368 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.757 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 6948 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26786 г
Витамин Н, биотин 1.344 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3720 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.895 мг 20 мг 4.5% 6.2% 2235 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.33 мг 2500 мг 4.7% 6.5% 2149 г
Кальций, Ca 56.07 мг 1000 мг 5.6% 7.7% 1783 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 13.8% 1000 г
Магний, Mg 26.48 мг 400 мг 6.6% 9.1% 1511 г
Натрий, Na 160.65 мг 1300 мг 12.4% 17.1% 809 г
Сера, S 28.62 мг 1000 мг 2.9% 4% 3494 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 14.7% 931 г
Хлор, Cl 259.01 мг 2300 мг 11.3% 15.5% 888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 4.8% 2880 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2.8% 4967 г
Кобальт, Co 0.498 мкг 10 мкг 5% 6.9% 2008 г
Марганец, Mn 0.3589 мг 2 мг 17.9% 24.6% 557 г
Медь, Cu 73.69 мкг 1000 мкг 7.4% 10.2% 1357 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 8.1% 1696 г
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Селен, Se 3.911 мкг 55 мкг 7.1% 9.8% 1406 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 53.7 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7449 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.572 мг 12 мг 4.8% 6.6% 2098 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Каша 5 злаков составляет 72,7 кКал.

  • Порция = 280 гр (203.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов