Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и молоком

Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Подсолнечное масло 25 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5% 1027 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 15.9% 322 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.6% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.2 мкг 900 мкг 18% 9.2% 555 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.7% 667 г
Витамин В4, холин 136.11 мг 500 мг 27.2% 13.9% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 7.8% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.739 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8441 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6.1% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Витамин D, кальциферол 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 5.9% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.117 мг 15 мг 34.1% 17.5% 293 г
Витамин Н, биотин 11.235 мкг 50 мкг 22.5% 11.5% 445 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.1826 мг 20 мг 10.9% 5.6% 916 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.17 мг 2500 мг 6.7% 3.4% 1487 г
Кальций, Ca 56.87 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1758 г
Кремний, Si 1.565 мг 30 мг 5.2% 2.7% 1917 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4301 г
Натрий, Na 84.7 мг 1300 мг 6.5% 3.3% 1535 г
Сера, S 101.26 мг 1000 мг 10.1% 5.2% 988 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 8.3% 620 г
Хлор, Cl 120.17 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1235 г
Йод, I 12.91 мкг 150 мкг 8.6% 4.4% 1162 г
Кобальт, Co 6.957 мкг 10 мкг 69.6% 35.7% 144 г
Литий, Li 7.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Медь, Cu 74.61 мкг 1000 мкг 7.5% 3.8% 1340 г
Молибден, Mo 6.043 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1158 г
Никель, Ni 3.391 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 16.557 мкг 55 мкг 30.1% 15.4% 332 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 38.26 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10455 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 3.9% 1305 г
Цинк, Zn 0.7183 мг 12 мг 6% 3.1% 1671 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.345 г min 16.8 г 31.8% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.755 г от 11.2 до 20.6 г 69.2% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и молоком составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».