| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 640 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
Налить в миску примерно 1,5 стакана нежирного молока, посолить (0,5 ч. л. соли), выложить туда же куриное филе. Подождать 3 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 19.5% | 289 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.8% | 1474 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.2% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 92.95 мг | 500 мг | 18.6% | 10.5% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 11.5% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.628 мг | 2 мг | 31.4% | 17.7% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.046 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 14.1% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.6% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.468 мг | 15 мг | 9.8% | 5.5% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 12.129 мкг | 50 мкг | 24.3% | 13.7% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8975 мг | 20 мг | 64.5% | 36.4% | 155 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.63 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.7% | 846 г |
| Кальций, Ca | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3946 г |
| Магний, Mg | 82.01 мг | 400 мг | 20.5% | 11.6% | 488 г |
| Натрий, Na | 60.08 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.6% | 2164 г |
| Сера, S | 222.81 мг | 1000 мг | 22.3% | 12.6% | 449 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 12% | 472 г |
| Хлор, Cl | 104.12 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.5% | 2209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 5% | 1141 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.2% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 14.63 мкг | 10 мкг | 146.3% | 82.6% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3565 г |
| Медь, Cu | 101.28 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.7% | 987 г |
| Молибден, Mo | 0.462 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Селен, Se | 0.71 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.7% | 7746 г |
| Фтор, F | 164.88 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.3% | 2426 г |
| Хром, Cr | 10.83 мкг | 50 мкг | 21.7% | 12.2% | 462 г |
| Цинк, Zn | 2.5146 мг | 12 мг | 21% | 11.9% | 477 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пастрома куриная с медом составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».