| Ржаная мука, обдирная (Варка) | 350 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 8.5% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 21.8% | 526 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 3.1% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7627 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 11.4 мг | 500 мг | 2.3% | 2.6% | 4386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.208 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.7% | 2468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 4.8% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 1.871 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.2% | 2672 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9901 мг | 20 мг | 5% | 5.7% | 2020 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.28 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.6% | 7086 г |
| Кальций, Ca | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11038 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2112 г |
| Натрий, Na | 6.36 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 20440 г |
| Сера, S | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3368 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 8% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 7.21 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 7.3% | 1568 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5.2% | 2203 г |
| Марганец, Mn | 0.4273 мг | 2 мг | 21.4% | 24.5% | 468 г |
| Медь, Cu | 76.92 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.8% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 2.306 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.8% | 3036 г |
| Селен, Se | 1.439 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3% | 3822 г |
| Фтор, F | 23.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16913 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.4413 мг | 12 мг | 3.7% | 4.2% | 2719 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность макароны из ржаной муки цельнозерн составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».