Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запиканкп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запиканкп

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 117 г
Сметана 15% жирности 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запиканкп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.8% 510 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.8% 509 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.2% 4660 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 5.9% 935 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.4% 655 г
Витамин В4, холин 85.11 мг 500 мг 17% 9.3% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 5.2% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 25.697 мкг 400 мкг 6.4% 3.5% 1557 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 14.7% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1% 5455 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.621 мкг 50 мкг 15.2% 8.4% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3903 мг 20 мг 17% 9.3% 590 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.49 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1901 г
Кальций, Ca 128 мг 1000 мг 12.8% 7% 781 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1884 г
Натрий, Na 72.47 мг 1300 мг 5.6% 3.1% 1794 г
Сера, S 158.21 мг 1000 мг 15.8% 8.7% 632 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 13.4% 411 г
Хлор, Cl 138.09 мг 2300 мг 6% 3.3% 1666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2108 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 3.9% 1408 г
Кобальт, Co 2.642 мкг 10 мкг 26.4% 14.5% 379 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Медь, Cu 83.58 мкг 1000 мкг 8.4% 4.6% 1196 г
Молибден, Mo 6.72 мкг 70 мкг 9.6% 5.3% 1042 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 26.905 мкг 55 мкг 48.9% 26.9% 204 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 33.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11947 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2209 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.758 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.184 г min 16.8 г 19% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запиканкп составляет 181,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (272.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».