| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 250 г |
| Творог 5% жирности (Жарка (сырники)) | 380 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 7.4% | 551 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.1% | 667 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 5% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 23.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.5% | 909 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.8% | 2284 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.091 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 410.606 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.1% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 5.8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 48.73 мг | 500 мг | 9.7% | 3.9% | 1026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.4% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.939 мкг | 400 мкг | 7% | 2.8% | 1432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.761 мкг | 3 мкг | 25.4% | 10.3% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6383 г |
| гамма Токоферол | 0.564 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.695 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.6% | 878 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3513 мг | 20 мг | 16.8% | 6.8% | 597 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.38 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.1% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 117.22 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.8% | 853 г |
| Магний, Mg | 54.05 мг | 400 мг | 13.5% | 5.5% | 740 г |
| Натрий, Na | 52.79 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.7% | 2463 г |
| Сера, S | 116.18 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.7% | 861 г |
| Фосфор, P | 213.3 мг | 800 мг | 26.7% | 10.8% | 375 г |
| Хлор, Cl | 95.76 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.7% | 2402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 3.2% | 1266 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 1.77 мкг | 10 мкг | 17.7% | 7.2% | 565 г |
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 3.2% | 1264 г |
| Медь, Cu | 94.79 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.9% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 5.425 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.2% | 1290 г |
| Олово, Sn | 9.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.982 мкг | 55 мкг | 38.1% | 15.5% | 262 г |
| Стронций, Sr | 12.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16577 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.9077 мг | 12 мг | 7.6% | 3.1% | 1322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.265 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.625 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 2020-04-17 составляет 246,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».