| Бульон куриный | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 559 г |
| Морковь (Варка без слива) | 53 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 228 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 355 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Петрушка сушеная | 0.1 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.7% | 2171 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.5% | 2947 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 8.4% | 2284 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 8.9% | 2146 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.1% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 8.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.498 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.7% | 7275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 10.1% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 15.2% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0494 мг | 20 мг | 10.2% | 19.4% | 976 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.68 мг | 2500 мг | 8.2% | 15.6% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6489 г |
| Кремний, Si | 9.349 мг | 30 мг | 31.2% | 59.3% | 321 г |
| Магний, Mg | 10.44 мг | 400 мг | 2.6% | 4.9% | 3831 г |
| Натрий, Na | 267.72 мг | 1300 мг | 20.6% | 39.2% | 486 г |
| Сера, S | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.6% | 4184 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 9.5% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 286.1 мг | 2300 мг | 12.4% | 23.6% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 5.1% | 3689 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.378 мкг | 10 мкг | 13.8% | 26.2% | 726 г |
| Литий, Li | 8.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 3.8% | 4963 г |
| Медь, Cu | 63.71 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12.2% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 2.47 мкг | 70 мкг | 3.5% | 6.7% | 2834 г |
| Никель, Ni | 1.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.159 мкг | 55 мкг | 2.1% | 4% | 4745 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22637 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.1998 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 6006 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из свежей капусты ИХ составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».