| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 359 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 32.6 г | 76 г | 42.9% | 29.1% | 233 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3492 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 50.83 мг | 500 мг | 10.2% | 6.9% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.891 мг | 5 мг | 37.8% | 25.6% | 264 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.837 мг | 2 мг | 41.9% | 28.4% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.909 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.5% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7214 мг | 20 мг | 48.6% | 32.9% | 206 г |
| Ниацин | 13.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.5 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.4% | 717 г |
| Кальций, Ca | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8032 г |
| Кремний, Si | 0.053 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 56604 г |
| Магний, Mg | 101.22 мг | 400 мг | 25.3% | 17.1% | 395 г |
| Натрий, Na | 69.04 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.6% | 1883 г |
| Сера, S | 311.06 мг | 1000 мг | 31.1% | 21.1% | 321 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 16.9% | 401 г |
| Хлор, Cl | 88.16 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.868 мг | 18 мг | 10.4% | 7% | 964 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 11.9 мкг | 10 мкг | 119% | 80.6% | 84 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Медь, Cu | 112.03 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.6% | 893 г |
| Молибден, Mo | 13.034 мкг | 70 мкг | 18.6% | 12.6% | 537 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.531 мкг | 55 мкг | 46.4% | 31.4% | 215 г |
| Фтор, F | 147.95 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2704 г |
| Хром, Cr | 29.25 мкг | 50 мкг | 58.5% | 39.6% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.7911 мг | 12 мг | 14.9% | 10.1% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.722 г | ~ | |||
| Валин | 1.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.975 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.962 г | ~ | |||
| Лизин | 3.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.301 г | ~ | |||
| Треонин | 1.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.902 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 1.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.233 г | ~ | |||
| Пролин | 1.511 г | ~ | |||
| Серин | 1.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».