Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные яйца

Яйцо куриное 6 Штука
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Морковь 50 г
Сельдерей 30 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 15.5% 475 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.5% 778 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.4 мкг 900 мкг 41.2% 30.2% 243 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 1.406 мг 5 мг 28.1% 20.6% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 11.7% 627 г
Витамин В4, холин 148.62 мг 500 мг 29.7% 21.8% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 14.5% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 10.836 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3691 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 12.3% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.9% 2473 г
Витамин D, кальциферол 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 8.4% 880 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3036 г
Витамин Н, биотин 11.185 мкг 50 мкг 22.4% 16.4% 447 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 8.2% 896 г
Витамин РР, НЭ 3.5745 мг 20 мг 17.9% 13.1% 560 г
Ниацин 1.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.59 мг 2500 мг 7.3% 5.4% 1377 г
Кальций, Ca 93.86 мг 1000 мг 9.4% 6.9% 1065 г
Кремний, Si 2.535 мг 30 мг 8.5% 6.2% 1183 г
Магний, Mg 33.76 мг 400 мг 8.4% 6.2% 1185 г
Натрий, Na 130.27 мг 1300 мг 10% 7.3% 998 г
Сера, S 181.52 мг 1000 мг 18.2% 13.4% 551 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 16.9% 435 г
Хлор, Cl 102.91 мг 2300 мг 4.5% 3.3% 2235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 10.46 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 7.1% 1026 г
Йод, I 12.87 мкг 150 мкг 8.6% 6.3% 1166 г
Кобальт, Co 7.336 мкг 10 мкг 73.4% 53.9% 136 г
Литий, Li 1.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4515 г
Медь, Cu 77.78 мкг 1000 мкг 7.8% 5.7% 1286 г
Молибден, Mo 7.107 мкг 70 мкг 10.2% 7.5% 985 г
Никель, Ni 1.372 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 24.681 мкг 55 мкг 44.9% 32.9% 223 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Фтор, F 49.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8107 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 7% 1042 г
Цинк, Zn 1.034 мг 12 мг 8.6% 6.3% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.858 г ~
Аргинин* 1.032 г ~
Валин 0.942 г ~
Гистидин* 0.641 г ~
Изолейцин 0.79 г ~
Лейцин 1.412 г ~
Лизин 1.45 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.665 г ~
Треонин 0.747 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.789 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.309 г ~
Заменимые аминокислоты 1.164 г ~
Аланин 0.802 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 2.338 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.912 г ~
Тирозин 0.661 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.923 г min 16.8 г 17.4% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные яйца составляет 136,3 кКал.

  • Порция = 185 гр (252.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов