Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной из смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной из смеси

Овощная смесь деревенсая 400 г
Вода 1000 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной из смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.4 ккал 1684 ккал 0.8% 6% 12567 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 9% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.4% 3333 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 31.3% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 127.6% 586 г
альфа Каротин 0.638 мкг ~
бета Каротин 0.93 мг 5 мг 18.6% 138.8% 538 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.827 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 11.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 9.7% 7500 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 5.2% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 12.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 22.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.968 мкг 400 мкг 1.7% 12.7% 5741 г
Витамин C, аскорбиновая 13.81 мг 90 мг 15.3% 114.2% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 6% 13043 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 1.5% 54348 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 166.4% 448 г
Витамин РР, НЭ 0.3247 мг 20 мг 1.6% 11.9% 6160 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.68 мг 2500 мг 3.7% 27.6% 2727 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 11.9% 6246 г
Кремний, Si 7.768 мг 30 мг 25.9% 193.3% 386 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 15.7% 4843 г
Натрий, Na 152.55 мг 1300 мг 11.7% 87.3% 852 г
Сера, S 8.49 мг 1000 мг 0.8% 6% 11779 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 14.2% 5161 г
Хлор, Cl 221.92 мг 2300 мг 9.6% 71.6% 1036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 16.04 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 10.4% 7229 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 6% 11905 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 60.4% 1233 г
Литий, Li 8.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 20.1% 3683 г
Медь, Cu 27.72 мкг 1000 мкг 2.8% 20.9% 3608 г
Молибден, Mo 3.504 мкг 70 мкг 5% 37.3% 1998 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 2.2% 38462 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 79.99 мкг 4000 мкг 2% 14.9% 5001 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 17.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.1371 мг 12 мг 1.1% 8.2% 8753 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной из смеси составляет 13,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».