| Картофель | 100 г |
| Брокколи | 40 г |
| Фасоль стручковая | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 8.8% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22% | 1000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 503.8 мкг | 900 мкг | 56% | 123.1% | 179 г |
| альфа Каротин | 2.273 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.04 мг | 5 мг | 60.8% | 133.6% | 164 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 127.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 11.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 10.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 4.8% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 13.6% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 22.6% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.955 мкг | 400 мкг | 5.2% | 11.4% | 1909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.15 мг | 90 мг | 51.3% | 112.7% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 4.6% | 4673 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 27.3% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.088 мг | 20 мг | 5.4% | 11.9% | 1838 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.68 мг | 2500 мг | 11.5% | 25.3% | 872 г |
| Кальций, Ca | 29.27 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.4% | 3416 г |
| Кремний, Si | 27.205 мг | 30 мг | 90.7% | 199.3% | 110 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 12.3% | 1771 г |
| Натрий, Na | 55.27 мг | 1300 мг | 4.3% | 9.5% | 2352 г |
| Сера, S | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.3% | 4165 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 13.6% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 32.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 7077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 9.2% | 2384 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.4% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 54.9% | 400 г |
| Литий, Li | 28.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 20% | 1103 г |
| Медь, Cu | 86.5 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 19.1% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 6.932 мкг | 70 мкг | 9.9% | 21.8% | 1010 г |
| Никель, Ni | 4.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 10913 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14368 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 17.1% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.4282 мг | 12 мг | 3.6% | 7.9% | 2802 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь деревенсая составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».