Мой здоровый рацион

Рецепт Мясная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясная запеканка

Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Запекание) 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 23.9% 288 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.3% 1302 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8.6% 800 г
Витамин В4, холин 92.27 мг 500 мг 18.5% 12.8% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 10.3% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 14.1% 490 г
Витамин В9, фолаты 5.328 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7508 г
Витамин В12, кобаламин 3.954 мкг 3 мкг 131.8% 90.9% 76 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 3.4% 1997 г
Витамин Н, биотин 4.613 мкг 50 мкг 9.2% 6.3% 1084 г
Витамин РР, НЭ 6.7751 мг 20 мг 33.9% 23.4% 295 г
Макроэлементы
Калий, K 410.84 мг 2500 мг 16.4% 11.3% 609 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8518 г
Магний, Mg 33.91 мг 400 мг 8.5% 5.9% 1180 г
Натрий, Na 81.7 мг 1300 мг 6.3% 4.3% 1591 г
Сера, S 303.17 мг 1000 мг 30.3% 20.9% 330 г
Фосфор, P 273.9 мг 800 мг 34.2% 23.6% 292 г
Хлор, Cl 75.31 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3054 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.131 мг 18 мг 11.8% 8.1% 845 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3409 г
Кобальт, Co 9.324 мкг 10 мкг 93.2% 64.3% 107 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4415 г
Медь, Cu 245.45 мкг 1000 мкг 24.5% 16.9% 407 г
Молибден, Mo 14.971 мкг 70 мкг 21.4% 14.8% 468 г
Никель, Ni 11.097 мкг ~
Олово, Sn 97.68 мкг ~
Фтор, F 81.29 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4921 г
Хром, Cr 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 14.6% 473 г
Цинк, Zn 4.3693 мг 12 мг 36.4% 25.1% 275 г

Энергетическая ценность Мясная запеканка составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».