Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из лаваша 11.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из лаваша 11.04

Лаваш [Магнит] 76 г
Напиток Соевый [Bite] 210 г
Творог 5% жирности 222 г
Яйцо куриное 2 Штука
Изюм, золотистый, без косточек 21 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из лаваша 11.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.9% 661 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.6% 1553 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.9% 1852 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.3% 1132 г
Витамин В4, холин 51.37 мг 500 мг 10.3% 7.4% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.887 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2687 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 12.6% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 5.492 мкг 50 мкг 11% 7.9% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9998 мг 20 мг 10% 7.2% 1000 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.71 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2917 г
Кальций, Ca 66.19 мг 1000 мг 6.6% 4.8% 1511 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3257 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3824 г
Сера, S 100.52 мг 1000 мг 10.1% 7.3% 995 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 9.9% 726 г
Хлор, Cl 61.55 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.2% 3315 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2525 г
Кобальт, Co 2.119 мкг 10 мкг 21.2% 15.3% 472 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2886 г
Медь, Cu 45.65 мкг 1000 мкг 4.6% 3.3% 2191 г
Молибден, Mo 3.481 мкг 70 мкг 5% 3.6% 2011 г
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Селен, Se 15.335 мкг 55 мкг 27.9% 20.1% 359 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.3322 мг 12 мг 2.8% 2% 3612 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из лаваша 11.04 составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов