| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 260 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 370 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Сахар песок | 34 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Спред | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.3 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.2% | 874 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.2% | 862 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 7.5% | 483 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5490 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 62.56 мг | 500 мг | 12.5% | 4.6% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 3% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.734 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 2.3% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 4.357 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.2% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1709 мг | 20 мг | 10.9% | 4% | 921 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.32 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 62.71 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.3% | 1595 г |
| Кремний, Si | 2.166 мг | 30 мг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2637 г |
| Натрий, Na | 446.87 мг | 1300 мг | 34.4% | 12.5% | 291 г |
| Сера, S | 68.78 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1454 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 4.6% | 797 г |
| Хлор, Cl | 703.65 мг | 2300 мг | 30.6% | 11.2% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 587.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 2% | 1791 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 2.388 мкг | 10 мкг | 23.9% | 8.7% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.3166 мг | 2 мг | 15.8% | 5.8% | 632 г |
| Медь, Cu | 71.39 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.6% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 10.445 мкг | 70 мкг | 14.9% | 5.4% | 670 г |
| Никель, Ni | 1.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.476 мкг | 55 мкг | 11.8% | 4.3% | 849 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15842 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.6588 мг | 12 мг | 5.5% | 2% | 1821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка японская составляет 274,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».