| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 400 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Оливки. Консервы | 150 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 12.4% | 974 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.7% | 1244 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.3% | 1176 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.7% | 3226 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 13.8% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 18.6% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.88 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 18.1% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 6% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 4.9% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.876 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.887 мг | 20 мг | 14.4% | 17.4% | 693 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.68 мг | 2500 мг | 10% | 12.1% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3247 г |
| Кремний, Si | 1.992 мг | 30 мг | 6.6% | 8% | 1506 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 4.8% | 2475 г |
| Натрий, Na | 479.51 мг | 1300 мг | 36.9% | 44.5% | 271 г |
| Сера, S | 65.74 мг | 1000 мг | 6.6% | 8% | 1521 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 15.1% | 798 г |
| Хлор, Cl | 211 мг | 2300 мг | 9.2% | 11.1% | 1090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 7.7% | 1572 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 3.984 мкг | 10 мкг | 39.8% | 48% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 3.4% | 3623 г |
| Медь, Cu | 62.8 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.6% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 3.888 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.8% | 1800 г |
| Селен, Se | 8.496 мкг | 55 мкг | 15.4% | 18.6% | 647 г |
| Фтор, F | 6.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 1.0819 мг | 12 мг | 9% | 10.9% | 1109 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные желудки с грибами составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».