Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые манты

Пельменное тесто 305 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 431 г
Лук репчатый (На пару) 115 г
Морковь (Тушение) 213 г
Томатная паста. Консервы 64 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Вода 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7% 916 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.6% 747 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4% 1622 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.4 мкг 900 мкг 39.9% 25.5% 250 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 2.032 мг 5 мг 40.6% 25.9% 246 г
Лютеин + Зеаксантин 37.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин В4, холин 33.12 мг 500 мг 6.6% 4.2% 1510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.7% 957 г
Витамин В9, фолаты 7.944 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5035 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 4.9% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9709 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2% 3226 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4378 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.4892 мг 20 мг 12.4% 7.9% 803 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 3.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.79 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1346 г
Кальций, Ca 16.23 мг 1000 мг 1.6% 1% 6161 г
Кремний, Si 4.958 мг 30 мг 16.5% 10.5% 605 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2096 г
Натрий, Na 64.15 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Сера, S 82.18 мг 1000 мг 8.2% 5.2% 1217 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 7.2% 891 г
Хлор, Cl 73.94 мг 2300 мг 3.2% 2% 3111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.3 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 29 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2320 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 16.2% 396 г
Литий, Li 0.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1295 г
Медь, Cu 80.6 мкг 1000 мкг 8.1% 5.2% 1241 г
Молибден, Mo 7.226 мкг 70 мкг 10.3% 6.6% 969 г
Никель, Ni 1.542 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 8.497 мкг 55 мкг 15.4% 9.8% 647 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 44.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8975 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.7816 мг 12 мг 6.5% 4.2% 1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.888 г min 16.8 г 17.2% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.277 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.069 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивые манты составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок