| Кальмар (Варка) | 279 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Огурец парниковый | 222 г |
| Пекинская капуста | 141 г |
| Укроп | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 18.5% | 874 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.8% | 2800 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2622 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 9.2% | 1741 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.215 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 5.7% | 2825 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 52.22 мг | 500 мг | 10.4% | 16.9% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 11.7% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 10% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.214 мкг | 400 мкг | 5.1% | 8.3% | 1979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 29.8% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.12 мг | 90 мг | 12.4% | 20.1% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 3.2% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 11% | 1479 г |
| Витамин Н, биотин | 2.166 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 22.4% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8221 мг | 20 мг | 14.1% | 22.9% | 709 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.29 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.3% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 45.6 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.5% | 2193 г |
| Кремний, Si | 18.007 мг | 30 мг | 60% | 97.2% | 167 г |
| Магний, Mg | 35.1 мг | 400 мг | 8.8% | 14.3% | 1140 г |
| Натрий, Na | 36.51 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.5% | 3561 г |
| Сера, S | 82.26 мг | 1000 мг | 8.2% | 13.3% | 1216 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 22.5% | 720 г |
| Хлор, Cl | 24.13 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 9532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 7.5% | 2163 г |
| Йод, I | 67.99 мкг | 150 мкг | 45.3% | 73.4% | 221 г |
| Кобальт, Co | 29.27 мкг | 10 мкг | 292.7% | 474.4% | 34 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 11% | 1461 г |
| Медь, Cu | 533.54 мкг | 1000 мкг | 53.4% | 86.5% | 187 г |
| Молибден, Mo | 4.686 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.9% | 1494 г |
| Никель, Ni | 2.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.575 мкг | 55 мкг | 33.8% | 54.8% | 296 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 67002 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.8442 мг | 12 мг | 7% | 11.3% | 1421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 54% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».