| Рис белый, крупа рисовая | 102 г |
| Чеснок | 4 г |
| Тыква мускатная (грушевидная) | 130 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Бульон куриный | 300 г |
| Страчателла [ВкусВилл] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 7.4% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3535 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.7 мкг | 900 мкг | 17.7% | 11.8% | 564 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 249.241 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 16.8% | 396 г |
| бета Криптоксантин | 1037.31 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 25.97 мг | 500 мг | 5.2% | 3.5% | 1925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.655 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.9% | 2266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 6.2% | 1079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 3.5% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 0.986 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5071 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3425 мг | 20 мг | 11.7% | 7.8% | 854 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.65 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.2% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3897 г |
| Кремний, Si | 24.391 мг | 30 мг | 81.3% | 54% | 123 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 4.6% | 1455 г |
| Натрий, Na | 103.55 мг | 1300 мг | 8% | 5.3% | 1255 г |
| Сера, S | 43.69 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2289 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 6.2% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 10.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 8.2% | 808 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4032 мг | 2 мг | 20.2% | 13.4% | 496 г |
| Медь, Cu | 134.21 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.9% | 745 г |
| Молибден, Mo | 1.031 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6790 г |
| Никель, Ni | 1.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.43 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6.6% | 1013 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22857 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.6401 мг | 12 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто с тыквой составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».