Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели мои

Фарш для блинов 762 г
Батон с отрубями. 14 г
Овсяные хлопья "геркулес" 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.4% 685 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.4% 2086 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.9% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 13.6% 675 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 13% 709 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.2% 1800 г
Витамин В4, холин 41.6 мг 500 мг 8.3% 7.6% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 12.1% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 12.1% 766 г
Витамин В9, фолаты 5.611 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7129 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5.5% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2.9% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6912 г
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3427 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.2198 мг 20 мг 21.1% 19.4% 474 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 3.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.18 мг 2500 мг 9.6% 8.8% 1045 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5255 г
Кремний, Si 10.171 мг 30 мг 33.9% 31.2% 295 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 5.4% 1689 г
Натрий, Na 96.91 мг 1300 мг 7.5% 6.9% 1341 г
Сера, S 114.66 мг 1000 мг 11.5% 10.6% 872 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 13.2% 696 г
Хлор, Cl 26.09 мг 2300 мг 1.1% 1% 8816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.9 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 30.77 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2171 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8287 г
Кобальт, Co 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 15.9% 577 г
Литий, Li 13.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.2368 мг 2 мг 11.8% 10.9% 845 г
Медь, Cu 81.82 мкг 1000 мкг 8.2% 7.5% 1222 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2462 г
Никель, Ni 1.369 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 115.4 мкг ~
Селен, Se 9.722 мкг 55 мкг 17.7% 16.3% 566 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28881 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2283 г
Цинк, Zn 1.0001 мг 12 мг 8.3% 7.6% 1200 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тефтели мои составляет 108,7 кКал.

  • Порция = 33 гр (35.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».