| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 28 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 86 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 357 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 151 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 37 г |
| дрожжи быстродействующие | 14 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) | 5 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 10 г |
| творог 5% молочный бидончик | 295 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.5 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.9% | 576 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.1% | 778 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 5.9% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4836 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.4% | 1175 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 7.1% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 80.98 мг | 500 мг | 16.2% | 6.4% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 5.3% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 3.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.702 мкг | 400 мкг | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 7.7% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 2.1% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 7.196 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.7% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8347 мг | 20 мг | 19.2% | 7.6% | 522 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.29 мг | 2500 мг | 7% | 2.8% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 90.17 мг | 1000 мг | 9% | 3.6% | 1109 г |
| Кремний, Si | 1.613 мг | 30 мг | 5.4% | 2.1% | 1860 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1964 г |
| Натрий, Na | 140.6 мг | 1300 мг | 10.8% | 4.3% | 925 г |
| Сера, S | 135.51 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.4% | 738 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 8.4% | 471 г |
| Хлор, Cl | 226.15 мг | 2300 мг | 9.8% | 3.9% | 1017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 2.7% | 1449 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.8% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 3.231 мкг | 10 мкг | 32.3% | 12.8% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.2541 мг | 2 мг | 12.7% | 5% | 787 г |
| Медь, Cu | 97.57 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.9% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 9.513 мкг | 70 мкг | 13.6% | 5.4% | 736 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.943 мкг | 55 мкг | 32.6% | 12.9% | 307 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12598 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.7915 мг | 12 мг | 6.6% | 2.6% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.123 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | min 16.8 г | 14% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич мой б\сахара составляет 252,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».