Мой здоровый рацион

Рецепт печень тушеная куриная печень тушеная куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печень тушеная куриная печень тушеная куриная

Печень куриная (Тушение) 500 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печень тушеная куриная печень тушеная куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.8% 691 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.3% 789 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 3% 2674 г
Органические кислоты 7.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8019.7 мкг 900 мкг 891.1% 722.1% 11 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 14% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 1.068 мг 1.8 мг 59.3% 48.1% 169 г
Витамин В4, холин 108.72 мг 500 мг 21.7% 17.6% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.631 мг 2 мг 31.6% 25.6% 317 г
Витамин В9, фолаты 144.822 мкг 400 мкг 36.2% 29.3% 276 г
Витамин В12, кобаламин 8.991 мкг 3 мкг 299.7% 242.9% 33 г
Витамин C, аскорбиновая 29.28 мг 90 мг 32.5% 26.3% 307 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.693 мг 15 мг 11.3% 9.2% 886 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17123 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 7.7689 мг 20 мг 38.8% 31.4% 257 г
Макроэлементы
Калий, K 256.23 мг 2500 мг 10.2% 8.3% 976 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3492 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1596 г
Натрий, Na 52.69 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2467 г
Сера, S 116.46 мг 1000 мг 11.6% 9.4% 859 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 15.8% 512 г
Хлор, Cl 135.37 мг 2300 мг 5.9% 4.8% 1699 г
Микроэлементы
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 18.45 мкг ~
Железо, Fe 9.283 мг 18 мг 51.6% 41.8% 194 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Кобальт, Co 8.757 мкг 10 мкг 87.6% 71% 114 г
Марганец, Mn 0.2651 мг 2 мг 13.3% 10.8% 754 г
Медь, Cu 252.97 мкг 1000 мкг 25.3% 20.5% 395 г
Молибден, Mo 35.6 мкг 70 мкг 50.9% 41.2% 197 г
Селен, Se 29.773 мкг 55 мкг 54.1% 43.8% 185 г
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31949 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 9.2% 887 г
Цинк, Zn 3.7681 мг 12 мг 31.4% 25.4% 318 г

Энергетическая ценность печень тушеная куриная печень тушеная куриная составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».