Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад из детского пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад из детского пюре

Желатин пищевой 20 г
Вода 100 г
Детское питание, Смесь фруктов йогурт, пюре 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из детского пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.6% 1854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.7% 1810 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2752 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23684 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.76 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
бета Криптоксантин 10.64 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1% 14620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.52 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 13.9% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6854 мг 20 мг 3.4% 4.8% 2918 г
Макроэлементы
Калий, K 47.16 мг 2500 мг 1.9% 2.7% 5301 г
Кальций, Ca 50.18 мг 1000 мг 5% 7% 1993 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 2.2% 6211 г
Натрий, Na 12.78 мг 1300 мг 1% 1.4% 10172 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15924 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 5.1% 2787 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7759 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.3% 46512 г
Медь, Cu 78.12 мкг 1000 мкг 7.8% 11% 1280 г
Молибден, Mo 0.32 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 21875 г
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9046 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Цинк, Zn 0.0836 мг 12 мг 0.7% 1% 14354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.056 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.809 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мармелад из детского пюре составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».