| Горох колотый, вареный, без соли | 120 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 800 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 130 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 16.4% | 1583 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.5% | 4667 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2490 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 20.4% | 1288 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 20.6% | 1272 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.269 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 18.11 мг | 500 мг | 3.6% | 9.4% | 2761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 16.7% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 16.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.927 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 13666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 39.9% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 2.1% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.9% | 9434 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.106 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4626 мг | 20 мг | 7.3% | 19.1% | 1367 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.88 мг | 2500 мг | 4.4% | 11.5% | 2255 г |
| Кальций, Ca | 7.75 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12903 г |
| Кремний, Si | 2.574 мг | 30 мг | 8.6% | 22.5% | 1166 г |
| Магний, Mg | 9.47 мг | 400 мг | 2.4% | 6.3% | 4224 г |
| Натрий, Na | 17.61 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.7% | 7382 г |
| Сера, S | 50.86 мг | 1000 мг | 5.1% | 13.3% | 1966 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 15.4% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 6.74 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 34125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 7% | 3644 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 12.5% | 2088 г |
| Литий, Li | 2.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 5.7% | 4464 г |
| Медь, Cu | 36.87 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 9.7% | 2712 г |
| Молибден, Mo | 1.978 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.3% | 3539 г |
| Никель, Ni | 0.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.6 мкг | 55 мкг | 8.4% | 21.9% | 1196 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.84 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.4% | 5727 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.7194 мг | 12 мг | 6% | 15.7% | 1668 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.118 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с индейкой составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».