| Вешенки | 700 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 150 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Вода водопроводная, городская | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.9 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.2% | 13054 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 12.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 5.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 34.9% | 2222 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 32.6% | 2380 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 35.7% | 2195 г |
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 38.8% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 21.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 46.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 14.12 мг | 500 мг | 2.8% | 21.7% | 3541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 62.8% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 18.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.487 мкг | 400 мкг | 3.9% | 30.2% | 2583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 51.9% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 15.5% | 5051 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.198 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.014 мг | 15 мг | 0.1% | 0.8% | 107143 г |
| Витамин Н, биотин | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 48.8% | 1582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 2.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4767 мг | 20 мг | 7.4% | 57.4% | 1354 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.1 мг | 2500 мг | 5.9% | 45.7% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 6.2% | 12920 г |
| Кремний, Si | 0.703 мг | 30 мг | 2.3% | 17.8% | 4267 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 16.3% | 4751 г |
| Натрий, Na | 87.28 мг | 1300 мг | 6.7% | 51.9% | 1489 г |
| Сера, S | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 10.1% | 7413 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 39.5% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 127.37 мг | 2300 мг | 5.5% | 42.6% | 1806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 20.2% | 3814 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.8% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 17.1% | 4587 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 21.7% | 3515 г |
| Медь, Cu | 81.76 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 63.6% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 4.077 мкг | 70 мкг | 5.8% | 45% | 1717 г |
| Никель, Ni | 0.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.934 мкг | 55 мкг | 1.7% | 13.2% | 5889 г |
| Стронций, Sr | 14.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 10.9% | 6908 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 57.4% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.2754 мг | 12 мг | 2.3% | 17.8% | 4357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 12,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».