Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники без яиц дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники без яиц дом

Творог 0,2 простоквашино 240 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 40 г
Сахар песок 18 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без яиц дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 13.1% 503 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.6% 1436 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.3% 1542 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.883 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.838 мг 15 мг 12.3% 8.1% 816 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8052 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5955 мг 20 мг 3% 2% 3359 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.55 мг 2500 мг 1% 0.7% 9785 г
Кальций, Ca 4.58 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21834 г
Кремний, Si 1.049 мг 30 мг 3.5% 2.3% 2860 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Натрий, Na 28.93 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4494 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12870 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 2.1% 3101 г
Хлор, Cl 113.92 мг 2300 мг 5% 3.3% 2019 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.94 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.2% 2033 г
Марганец, Mn 0.3353 мг 2 мг 16.8% 11% 596 г
Медь, Cu 41.94 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2384 г
Молибден, Mo 2.33 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3004 г
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7079 г
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51480 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.246 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.314 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.129 г ~

Энергетическая ценность Сырники без яиц дом составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов