Мой здоровый рацион

Рецепт С-т курочка с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С-т курочка с орехами

Грудка куринная 300 г
Огурцы маринованные для хот догов 275 г
Орех грецкий 105 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Майонез столичный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С-т курочка с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.9% 927 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.9% 421 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.2% 2461 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 534.2 мкг 900 мкг 59.4% 32.2% 168 г
бета Каротин 3.194 мг 5 мг 63.9% 34.7% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.398 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5407 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.1% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.9164 мг 20 мг 24.6% 13.3% 407 г
Ниацин 1.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.76 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1615 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4458 г
Магний, Mg 31.29 мг 400 мг 7.8% 4.2% 1278 г
Натрий, Na 273.88 мг 1300 мг 21.1% 11.4% 475 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 0.5% 10183 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 6.3% 862 г
Хлор, Cl 3.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1837 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 17.5% 310 г
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 5.1% 1067 г
Медь, Cu 95.01 мкг 1000 мкг 9.5% 5.2% 1053 г
Молибден, Mo 3.504 мкг 70 мкг 5% 2.7% 1998 г
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12088 г
Фтор, F 116.75 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3426 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 7.3% 747 г
Цинк, Zn 0.6722 мг 12 мг 5.6% 3% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 42.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.975 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.682 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность С-т курочка с орехами составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».