| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая | 1250 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.2 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 9.9% | 285 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 13.2% | 214 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4941 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.4% | 7031 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 5.7% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 131579 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 3.2% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 5.6% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.146 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.912 мкг | 3 мкг | 97.1% | 27.4% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 0.4% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5158 мг | 20 мг | 32.6% | 9.2% | 307 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.45 мг | 2500 мг | 16.4% | 4.6% | 611 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5942 г |
| Магний, Mg | 29.2 мг | 400 мг | 7.3% | 2.1% | 1370 г |
| Натрий, Na | 87.66 мг | 1300 мг | 6.7% | 1.9% | 1483 г |
| Сера, S | 270.34 мг | 1000 мг | 27% | 7.6% | 370 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 6.8% | 413 г |
| Хлор, Cl | 2.13 мг | 2300 мг | 0.1% | 107981 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.867 мг | 18 мг | 15.9% | 4.5% | 628 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.2% | 2342 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2247 г |
| Медь, Cu | 110.91 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.1% | 902 г |
| Селен, Se | 18.518 мкг | 55 мкг | 33.7% | 9.5% | 297 г |
| Фтор, F | 2.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 140351 г | |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 5.5689 мг | 12 мг | 46.4% | 13.1% | 215 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты в духовке составляет 354,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».