| Огурец грунтовый | 94 г |
| Сельдерей | 46 г |
| Перец сладкий красный | 25 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 25 г |
| Грейпфрут | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7586 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 8.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 33.8% | 1333 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 18% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.3 мкг | 900 мкг | 17.9% | 80.6% | 558 г |
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 87.4% | 516 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 12.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 6.3% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 21.2% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 22.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.582 мкг | 400 мкг | 2.4% | 10.8% | 4174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.17 мг | 90 мг | 54.6% | 245.9% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 8.6% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.723 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.3% | 6916 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 45.9% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4234 мг | 20 мг | 2.1% | 9.5% | 4724 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.34 мг | 2500 мг | 8.8% | 39.6% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 14.4% | 3108 г |
| Кремний, Si | 32.914 мг | 30 мг | 109.7% | 494.1% | 91 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 20.7% | 2175 г |
| Натрий, Na | 125.75 мг | 1300 мг | 9.7% | 43.7% | 1034 г |
| Сера, S | 7.06 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.2% | 14164 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 21.2% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 15.78 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.2% | 14575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 17.1% | 2616 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 9.5% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 48.2% | 936 г |
| Литий, Li | 10.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 25.2% | 1794 г |
| Медь, Cu | 72.57 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 32.9% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 3.536 мкг | 70 мкг | 5.1% | 23% | 1980 г |
| Никель, Ni | 3.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 16871 г |
| Стронций, Sr | 14.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 49322 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 27% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.1749 мг | 12 мг | 1.5% | 6.8% | 6861 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощ16.04 составляет 22,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».