Мой здоровый рацион

Рецепт Кета со шпинатом16.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кета со шпинатом16.04

Кета (Тушение) 300 г
Шпинат (Тушение) 65 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета со шпинатом16.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 17.5% 427 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 15.9% 469 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 13.2% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 14% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.1% 826 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 13.5% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 15.6% 480 г
Витамин В9, фолаты 17.693 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2261 г
Витамин В12, кобаламин 3.705 мкг 3 мкг 123.5% 92.4% 81 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 4.3% 1737 г
Витамин D, кальциферол 14.095 мкг 10 мкг 141% 105.5% 71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.644 мг 15 мг 11% 8.2% 912 г
Витамин Н, биотин 1.139 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин К, филлохинон 94.5 мкг 120 мкг 78.8% 59% 127 г
Витамин РР, НЭ 7.3762 мг 20 мг 36.9% 27.6% 271 г
Ниацин 4.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.67 мг 2500 мг 17.9% 13.4% 557 г
Кальций, Ca 48.58 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2058 г
Кремний, Si 9.693 мг 30 мг 32.3% 24.2% 310 г
Магний, Mg 43.52 мг 400 мг 10.9% 8.2% 919 г
Натрий, Na 57.49 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2261 г
Сера, S 178.19 мг 1000 мг 17.8% 13.3% 561 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 19.7% 380 г
Хлор, Cl 149.96 мг 2300 мг 6.5% 4.9% 1534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 3.054 мг 18 мг 17% 12.7% 589 г
Йод, I 23.66 мкг 150 мкг 15.8% 11.8% 634 г
Кобальт, Co 18 мкг 10 мкг 180% 134.7% 56 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 8% 933 г
Медь, Cu 105.08 мкг 1000 мкг 10.5% 7.9% 952 г
Молибден, Mo 5.051 мкг 70 мкг 7.2% 5.4% 1386 г
Никель, Ni 5.566 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 25.372 мкг 55 мкг 46.1% 34.5% 217 г
Стронций, Sr 14.49 мкг ~
Фтор, F 390.16 мкг 4000 мкг 9.8% 7.3% 1025 г
Хром, Cr 49.34 мкг 50 мкг 98.7% 73.9% 101 г
Цинк, Zn 0.7727 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 1.387 г ~
Валин 0.902 г ~
Гистидин* 0.884 г ~
Изолейцин 0.76 г ~
Лейцин 1.197 г ~
Лизин 2.266 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 1.774 г ~
Аспарагиновая кислота 2.087 г ~
Глицин 0.993 г ~
Глутаминовая кислота 2.397 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.699 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 74.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.726 г min 16.8 г 16.2% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.505 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.583 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.272 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.097 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.583 г ~

Энергетическая ценность Кета со шпинатом16.04 составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».