Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с мясом из лаваша (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с мясом из лаваша (копия)

Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Яйцо куриное 0 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Шампиньоны 0 г
лаваш грузинский 264 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 56 г
Свинина, тазобедренная часть 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с мясом из лаваша (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.9% 752 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12% 371 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.4% 1825 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.8 мкг 900 мкг 33.2% 14.7% 301 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.679 мг 5 мг 33.6% 14.9% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.456 мг 1.5 мг 30.4% 13.5% 329 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Витамин В4, холин 49.02 мг 500 мг 9.8% 4.3% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.1% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 6.6% 669 г
Витамин В9, фолаты 11.516 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3473 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 8.7% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2443 г
Витамин Н, биотин 2.825 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1770 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.1886 мг 20 мг 10.9% 4.8% 914 г
Ниацин 1.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.53 мг 2500 мг 7.5% 3.3% 1340 г
Кальций, Ca 60.68 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Кремний, Si 4.391 мг 30 мг 14.6% 6.5% 683 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 2.9% 1520 г
Натрий, Na 123.33 мг 1300 мг 9.5% 4.2% 1054 г
Сера, S 132.99 мг 1000 мг 13.3% 5.9% 752 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 7.4% 601 г
Хлор, Cl 192.72 мг 2300 мг 8.4% 3.7% 1193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.1 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 28.93 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1701 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3722 г
Кобальт, Co 4.832 мкг 10 мкг 48.3% 21.4% 207 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.238 мг 2 мг 11.9% 5.3% 840 г
Медь, Cu 93.84 мкг 1000 мкг 9.4% 4.2% 1066 г
Молибден, Mo 11.377 мкг 70 мкг 16.3% 7.2% 615 г
Никель, Ni 8.217 мкг ~
Олово, Sn 15.06 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 1.732 мкг 55 мкг 3.1% 1.4% 3176 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 51.73 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7732 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 6.5% 683 г
Цинк, Zn 1.4293 мг 12 мг 11.9% 5.3% 840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.882 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пирог с мясом из лаваша (копия) составляет 225,6 кКал.

  • Порция = 270 гр (609.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».