| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Кефир 2,5% жирности | 0 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| лаваш грузинский | 264 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 56 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.6 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12% | 371 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.8 мкг | 900 мкг | 33.2% | 14.7% | 301 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.679 мг | 5 мг | 33.6% | 14.9% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.456 мг | 1.5 мг | 30.4% | 13.5% | 329 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 49.02 мг | 500 мг | 9.8% | 4.3% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 4.1% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 6.6% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.516 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 8.7% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 2.825 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1886 мг | 20 мг | 10.9% | 4.8% | 914 г |
| Ниацин | 1.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.53 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.3% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 60.68 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1648 г |
| Кремний, Si | 4.391 мг | 30 мг | 14.6% | 6.5% | 683 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Натрий, Na | 123.33 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.2% | 1054 г |
| Сера, S | 132.99 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 7.4% | 601 г |
| Хлор, Cl | 192.72 мг | 2300 мг | 8.4% | 3.7% | 1193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 2.6% | 1701 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 4.832 мкг | 10 мкг | 48.3% | 21.4% | 207 г |
| Литий, Li | 0.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5.3% | 840 г |
| Медь, Cu | 93.84 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.2% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 11.377 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.2% | 615 г |
| Никель, Ni | 8.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.732 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.4% | 3176 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7732 г |
| Хром, Cr | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.5% | 683 г |
| Цинк, Zn | 1.4293 мг | 12 мг | 11.9% | 5.3% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.882 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с мясом из лаваша (копия) составляет 225,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».