Мой здоровый рацион

Рецепт ППирог с филе курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ППирог с филе курицы

Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 251 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 45 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Вода 100 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 255 г
Овсяные Отрубиm [4Life] 15 г
Рисовая мука, белая 16 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ППирог с филе курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.3% 594 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.9% 1143 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4% 1698 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 2.3% 2885 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В4, холин 38.12 мг 500 мг 7.6% 5.1% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 9.2% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 8.2% 816 г
Витамин В9, фолаты 4.451 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8987 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 3.8% 1742 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.938 мкг 50 мкг 7.9% 5.3% 1270 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4502 мг 20 мг 17.3% 11.6% 580 г
Ниацин 3.217 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.19 мг 2500 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Кальций, Ca 110.14 мг 1000 мг 11% 7.4% 908 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Магний, Mg 41.53 мг 400 мг 10.4% 7% 963 г
Натрий, Na 515.27 мг 1300 мг 39.6% 26.5% 252 г
Сера, S 126.59 мг 1000 мг 12.7% 8.5% 790 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 12.6% 531 г
Хлор, Cl 799.75 мг 2300 мг 34.8% 23.3% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 4% 1708 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3067 г
Кобальт, Co 4.921 мкг 10 мкг 49.2% 33% 203 г
Марганец, Mn 0.3027 мг 2 мг 15.1% 10.1% 661 г
Медь, Cu 87.96 мкг 1000 мкг 8.8% 5.9% 1137 г
Молибден, Mo 6.23 мкг 70 мкг 8.9% 6% 1124 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 10.72 мкг 55 мкг 19.5% 13.1% 513 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 62.66 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6384 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 10.1% 667 г
Цинк, Zn 1.2335 мг 12 мг 10.3% 6.9% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 1.08 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты 0.943 г ~
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.123 мг ~
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ППирог с филе курицы составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».