| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 50 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.9% | 5067 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11% | 862 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.4% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3% | 3082 г |
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4.9% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 10.7% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.721 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4% | 2392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 12.6% | 752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 6.1% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4934 мг | 20 мг | 7.5% | 7.1% | 1339 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.45 мг | 2500 мг | 16.3% | 15.5% | 615 г |
| Кальций, Ca | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4704 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2022 г |
| Натрий, Na | 10.86 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 11971 г |
| Сера, S | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5838 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 34.75 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 4.2% | 2278 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 26.9% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 5.1% | 1848 г |
| Медь, Cu | 75.82 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.2% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 5.758 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.8% | 1216 г |
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37162 г |
| Фтор, F | 20.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19579 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.1% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.2357 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 5091 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».